Российский рынок замороженных полуфабрикатов

Дата: 
06.03.2020
Цена: 
70000
руб.
Купить этот отчет

Описание отчета

Объектом настоящего исследования является российский рынок замороженных полуфабрикатов, представленный сегментами:

  • мясные полуфабрикаты;
  • хлебобулочные полуфабрикаты;
  • рыбные полуфабрикаты;
  • первые блюда;
  • вторые блюда;
  • десерты;
  • гарниры — овощи и овощные смеси.

Производство супов и бульонов шоковой заморозки в России в 2010-2019 гг. росло интенсивными темпами, средний годовой темп прироста составил 22,1%. Объем внутреннего выпуска по итогам 2019 года достиг ~4,5 тонн, что в 2,2 раза больше аналогичного показателя предыдущего года.

Исследование включает следующие данные:

  • объем и динамика, тенденции рынка в 2014-2019 гг;
  • анализ продуктовых сегментов рынка.
  • структура рынка в разрезе товарных сегментов;
  • анализ российских производителей замороженных полуфабрикатов;
  • масс-баланс рынка;
  • анализ потребителей: типы компаний, особенности спроса, потребности;
  • перспективы развития российского рынка замороженных полуфабрикатов до 2025 года.

География исследования: Россия

Хронология:

  • 2015-2019-ретроспектива;
  • 2020-2025 — прогноз.

Для кого предназначено исследование:

  • производители замороженных полуфабрикатов;
  • дистрибьюторы замороженных полуфабрикатов;
  • производители оборудования для шоковой заморозки.
Методология: 
  • Анализ открытых источников - официальной статистики, материалов отраслевых изданий,  специализированных интернет-порталов; корпоративная информация, отчетность компаний, прайс-листы, каталоги продукции, веб-сайты участников рынка,  и другие источники информации.
  • Экспертный опрос участников рынка и потребителей;
  • Опрос участников рынка методом "Тайный покупатель".
Этих данных недостаточно?
Мы готовы предложить оптимальную структуру отчета в соответствии с целями и задачами Вашего бизнеса.
Заполнить форму обратной связи для приобретения отчета

Получить консультацию онлайн

Заказать