Российский рынок замороженных полуфабрикатов
Российский рынок замороженных полуфабрикатов
Дата:
06.03.2020
Цена:
70000
Купить этот отчет
Описание отчета
Объектом настоящего исследования является российский рынок замороженных полуфабрикатов, представленный сегментами:
- мясные полуфабрикаты;
- хлебобулочные полуфабрикаты;
- рыбные полуфабрикаты;
- первые блюда;
- вторые блюда;
- десерты;
- гарниры — овощи и овощные смеси.
Производство супов и бульонов шоковой заморозки в России в 2010-2019 гг. росло интенсивными темпами, средний годовой темп прироста составил 22,1%. Объем внутреннего выпуска по итогам 2019 года достиг ~4,5 тонн, что в 2,2 раза больше аналогичного показателя предыдущего года.
Исследование включает следующие данные:
- объем и динамика, тенденции рынка в 2014-2019 гг;
- анализ продуктовых сегментов рынка.
- структура рынка в разрезе товарных сегментов;
- анализ российских производителей замороженных полуфабрикатов;
- масс-баланс рынка;
- анализ потребителей: типы компаний, особенности спроса, потребности;
- перспективы развития российского рынка замороженных полуфабрикатов до 2025 года.
География исследования: Россия
Хронология:
- 2015-2019-ретроспектива;
- 2020-2025 — прогноз.
Для кого предназначено исследование:
- производители замороженных полуфабрикатов;
- дистрибьюторы замороженных полуфабрикатов;
- производители оборудования для шоковой заморозки.
Методология:
- Анализ открытых источников - официальной статистики, материалов отраслевых изданий, специализированных интернет-порталов; корпоративная информация, отчетность компаний, прайс-листы, каталоги продукции, веб-сайты участников рынка, и другие источники информации.
- Экспертный опрос участников рынка и потребителей;
- Опрос участников рынка методом "Тайный покупатель".
Этих данных недостаточно?
Мы готовы предложить оптимальную структуру отчета в соответствии с целями и задачами Вашего бизнеса.
Заполнить форму обратной связи для приобретения отчета